MIEL ECOLÓGICA
HAY MUCHAS RAZONES PARA CONSUMIR MIEL ECOLÓGICA
EL ENTORNO:
Nuestras abejas están asentadas en zonas de alta montaña, totalmente silvestres.
LA FLORACIÓN:
Las abejas sólo liban el néctar de las flores silvestres, ya que no existen cultivos extensivos.
LA ALIMENTACIÓN:
Nuestras abejas se alimentan exclusivamente con miel y polen.
EXTRACCION DE LA MIEL:
La Extracción se realiza sólo cuando los cuadros están bien operculados, estando la miel totalmente madura.
TRATAMIENTOS:
Nuestras abejas no reciben tratamientos químicos para combatir la varroasis, utilizándose aceites esenciales que no dejan residuos en la cera ni en la miel.
PROCESADO DE LA MIEL:
Nuestra miel está procesada en frío con el fin de que no se pierdan sus propiedades organolépticas y conserve integramente todos los aspectos medicinales que tiene, presentándole a Usted un producto de textura cremosa y totalmente natural.
Por estas razones en nuestra miel encontrará el sello que certifica la procedencia ecológica otorgado por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Castilla y León (CAECyL)
A su buen gusto confiamos el descubrimiento de este “nectar celeste” como lo definió Plinio.
